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ナツメグの原産地はインドネシアのバンダ諸島だとされています。 樹高約mにもなる常緑樹です。 スモモやアンズに似た長さ約5cmの卵形の黄色い果実をつけます。 果実は成熟すると果皮が割れて、網目状の赤い仮種皮につつまれた暗褐色の種子が現れます。 この仮種皮を乾燥させたものが香辛料の「メース・メイス」になります。 「メース・メイス」を除いたナツメグ ホール 50g ¥400 (税込) カートに入れる ほしい物リストに入れる 比較リストに入れる クイックビュー香りをもっと楽しみたいならホールで 063ナツメグホール(Nutmeg) Sサイズ 3個 味・・・・・甘い刺激的な香りとまろやかなほろ苦さ。 料理・・・ソーセージ、肉料理、スープ、ドーナツ、ジャム。 スパイシーな甘い香りと、まろやかなほろ苦さが特徴。
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実が大きいため、コショウや岩塩のようなミルに入れてひくことはできません。 ナツメグにはナツメグ専用のミルがあります！ ！ 大きな実を入れられる形状で、使うたびにフレッシュな香りを楽しむことができますよ。 ミルがあれば、中に入れてガリガリとハンドルや容器を回すだけです。 いつも使うのであれば、1つ持っていてもいいですね。 スポンサーリンク楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「元店長がこっそり教えるびっくり ンキーのハンバーグ」のレシピ・作り方ページです。好評の為レシピを分かりやすくしました。 分量を多少変更しました。（13年3月） 以前載せていたポテサラパケットは レシピid でほしい物リストに入れる 説明 レビュー (0) ナツメグ ホール 50g ナツメグはニクズク科の熱帯性常緑樹で、雌の木と雄の木があって、1本の木を植えただけでは花は咲いても結実しません。 1年に約4千個収穫できますが、成長は遅く、実をつけ始めるまでに7年くらいかかる植物です。 種子もカラカラと音がするくらいに乾燥させてから割ってナツメグを取り出します
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